Macır Yemekleri – Ağaköy'ün Sesi

Zembilcanta.com Sabriye BİLEN hakkın rahmetine kavuşmuştur. Emine AVCI hakkın rahmetine kavuşmuştur. Pehlivanlar Kispetlerini Onun “Zembil”inde Taşıyor Ağaköy BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK Hüseyin GEZEN hakkın rahmetine kavuşmuştur. Mehmet YALDIZ Hakkın Rahmetine Kavuşmuştur Ayşe ÖZKAN hakkın rahmetine kavuşmuştur. Halim’in en büyük hayali gerçek oldu Mustafa ÖZCAN hakkın rahmetine kavuşmuştur. BİGA BELEDİYESİ BAHAR KUPASI FUTBOL TURNUVASI FİNAL GRUPLARI FİKSTÜRÜ Halim AVCI hakkın rahmetine kavuşmuştur. Cevriye ORAZ hakkın rahmetine kavuşmuştur 18 Mart Çanakkale Şehitleri İçin Mevlidi Şerif DUYURUSU. Niyazi ERİŞ hakkın rahmetine kavuşmuştur.

TARİH: 21.09.2023
ÜYE GİRİŞİ
KAYIT OL

Macır Yemekleri

Taze bakla çorbası

Taze bakla çorbası

Baklaları incecik kıyın, diğer tarafta tencerede 1 küçük soğanı yağla beraber kavurup sonra kıyılmış baklaları ilave edip biraz sote edin ve 1 su bardağı sıcak suyu da katıp baklaların pişmesini sağlayın.

0 949 23 Şubat 2018 DEVAMI

Muhacir Pilavı

Muhacir Pilavı

Kuru soğanı ince ince doğrayın. Diğer taraftan tereyağını orta ısılı ateşte eritin. Hafifçe kızan yağın üzerine doğradığınız soğanları ilave edip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak hafifçe sararıncaya kadar 5 dakika kavurun.

0 995 23 Şubat 2018 DEVAMI

Faki

Faki

Kuru soğan, su ve mercimek düdüklüde yarım saat kadar haşlanır. 1 kaşık un biraz suyla eritilir, haşlanan mercimeğin içine karıştırarak dökülür. Üzerine tereyağı eritip kırmızı biberle biraz kavrulur, mercimek yemeğinin üzerine gezdirilir.

0 906 23 Şubat 2018 DEVAMI

Bal kabaklı börek

Bal kabaklı börek

Bal kabaklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra rendeleyin, tuz, şeker ve yumurtaları ( 1 yumurtanın sadece akını ) ve 1/4 sıvı yağı, sütü ekleyin. Ayrı bir kaba 1/2 bardak süt, 3/4 kalan yağı

0 1098 23 Şubat 2018 DEVAMI

Dere otlu kuskus pilavı

Dere otlu kuskus pilavı

Soğan incecik doğranır, tereyağı kızdırılır ve hafif pembeleşince içine kuskuslar eklenir. Birlikte ağır ateşte bir süre kavrulur. Domates püresi de eklenerek biraz daha kavrulduktan sonra sıcak et suyu ve tuz ilave edilerek

0 1056 23 Şubat 2018 DEVAMI

Ceviz reçeli

Ceviz reçeli

Cevizler henüz yeşil renkte iken toplanır. Büyük bir kaba su doldurulup 20-25 gün boyunca her gün suları değiştirilerek, acısının çıkması sağlanır. Şurup kaynatılır ve iyice koyulaştığı zaman cevizler içine atılıp, bir

0 966 23 Şubat 2018 DEVAMI

Mafiş

Mafiş

Undan ince bir hamur yapılır. Küçük kareler kesilerek yağda kızartılır. Şekerli şurubun içine daldırılıp çıkarılarak servise sunulur.

0 909 23 Şubat 2018 DEVAMI

Popara

Popara

Soğan ve domates küçük küçük doğranıp kavrulur, içine yumurtalar ilave edilip karıştırılır. Tuz, karabiber, kırmızı biber eklendikten sonra, içine ılık su katılır ve bir süre daha kaynatılır. Bu karışım, önceden bir tepsi

0 1580 23 Şubat 2018 DEVAMI

Kokoş yufkalı tavuk

Kokoş yufkalı tavuk

Önce ayıklanmış bütün tavuğu tencereye koyup, üzerini geçecek kadar su ilave edilir. Tuz ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakılır. Tavuk kemiklerinden kolayca ayrılıncaya kadar haşlandıktan sonra, 6 bardak haşlama suyu ayrılır. Tavuğun kemikleri

0 1092 23 Şubat 2018 DEVAMI

Yoğurtlu macır köftesi

Yoğurtlu macır köftesi

Köfte malzemelerini yoğurun ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ister top gibi, ister kalın parmak gibi köfteler yapın. 1 yemek kaşığı una köfteleri bulayıp kızgın yağda kızartıp, sonra fırın

0 1016 23 Şubat 2018 DEVAMI

reklam

reklam

reklam

Ömer AKARSU hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Ömer AKARSU hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Emine AVCI hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Emine AVCI hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Pehlivanlar Kispetlerini Onun “Zembil”inde Taşıyor

Pehlivanlar Kispetlerini Onun “Zembil”inde Taşıyor

Ağaköy BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

Ağaköy BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

Fatma AKÇA hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Fatma AKÇA hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Hüseyin GEZEN hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Hüseyin GEZEN hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Mehmet YALDIZ Hakkın Rahmetine Kavuşmuştur

Mehmet YALDIZ Hakkın Rahmetine Kavuşmuştur

Ayşe ÖZKAN hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Ayşe ÖZKAN hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Halim’in en büyük hayali gerçek oldu

Halim’in en büyük hayali gerçek oldu

Biga Güncel Haber

Pehlivanlar Kispetlerini Onun “Zembil”inde Taşıyor

1

Pehlivanlar Kispetlerini Onun “Zembil”inde Taşıyor

BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

2

BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

BİGA BELEDİYESİ BAHAR KUPASI FUTBOL TURNUVASI FİNAL GRUPLARI FİKSTÜRÜ

3

BİGA BELEDİYESİ BAHAR KUPASI FUTBOL TURNUVASI FİNAL GRUPLARI FİKSTÜRÜ

YAZARLAR / Tümü

Zembilcanta.com

BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

Fabrikatör Kardeşim...

Ağaköy 23 Nisan 2014

Ertuğrul AYDOĞAN

Zembilcanta.com

Zembilcanta.com

Sabriye BİLEN hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Sabriye BİLEN hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Ömer AKARSU hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Ömer AKARSU hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Ağaköy Yeni Camii Videosu

Ağaköy Yeni Camii Videosu

Emine AVCI hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Emine AVCI hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Pehlivanlar Kispetlerini Onun “Zembil”inde Taşıyor

Pehlivanlar Kispetlerini Onun “Zembil”inde Taşıyor

Ağaköy BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

Ağaköy BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

BİGA YÖRESİ AĞIZLARI / SÖZLÜK

Fatma AKÇA hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Fatma AKÇA hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Hüseyin GEZEN hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Hüseyin GEZEN hakkın rahmetine kavuşmuştur.

Sitede yer alan yazı, resim ve haberler ve bütün içerikleri izinsiz kaynak gösterip dilediğiniz şekilde kullanabliirsiniz. İletişim: mail@agakoy.com

Sosyal Ağlar

Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2018 Ağaköy Portal Teması. Ağaköy Web Ekibi. by Halil AYDOĞAN (Sponsor Temamız)