Popara

Popara

Soğan ve domates küçük küçük doğranıp kavrulur, içine yumurtalar ilave edilip karıştırılır. Tuz, karabiber, kırmızı biber eklendikten sonra, içine ılık su katılır ve bir süre daha kaynatılır. Bu karışım, önceden bir tepsi içine küçük küçük doğranmış bayat ekmekler üzerine dökülür. Bunların üzerine de kavrulmuş tereyağı gezdirilir. Afiyetle yenir.

  • 2-3 baş kuru soğan 
  • 4-5 olgun domates 
  • yumurta
  • 1/2 tatlı kaşığı kımızı biber
  • 1/2 tatlı kaşığı kara biber
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 2-3 dilim bayat ekmek
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeteri kadar tuz

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

*

code

Reklam Reklam
Sponsorlu Bağlantılar
Reklam Reklam Reklam