Yoğurtlu macır köftesi

Yoğurtlu macır köftesi

Köfte malzemelerini  yoğurun ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ister top gibi, ister kalın parmak gibi köfteler yapın. 1 yemek kaşığı una köfteleri bulayıp kızgın yağda kızartıp, sonra fırın kabına dizin. Bir kasede yoğurt sosu için gerekli malzemeleri iyice çırpın. Köftelerin üstüne dökün. 175 derece fırında yarım saat kadar pişirin. Tereyağını sıvıyağ ile eritip, kırmızı biber ve naneyi ekleyin.  Fırından çıkardığınız köftelerin üzerine gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.

  • 500 gr. dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 4-5 dilim kuru ekmek içi
  • Tuz, karabiber
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Sıvıyağ
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tutam kırmızı toz biber ve nane

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

*

code

Reklam Reklam
Sponsorlu Bağlantılar
Reklam Reklam Reklam